Люди давно начали выделять среди запахов особенный сладковатый «аромат смерти», окружающий трупы. Двумя ключевыми компонентами «трупного запаха» являются два азотосодержащих вещества — кадаверин и путресцин, молекулы которых возникают внутри тела во время его разложения.